Home Pesan Kue Contact Us
Peralatan Kue
Resep Kue Roti Boy
Donat Kentang
Resep Kue Keju
Harga Oven Kue
Kue Lumpur
Kursus Kue Jakarta
Muffin Jagung
Kumpulan Resep Masak
Manfaat Wisman
Mengoperasikan Oven


Untuk Apa sih sebenarnya Wisman itu ?


Sering kita mendengar salah satu bahan kue yang bernama wisman. Sebenarnya untuk resep masakan apa sih wisman itu ? Wisman tidak lain adalah sejenis mentega, tetapi terbuat dari bahan kelapa sawit yang benar-benar sudah tua dan terpilih secara kualitasnya, sehingga menghasilkan kualitas mentega yang bagus.

Secara harga wisman jauh lebih mahal daripada mentega maupun margarine, tetapi hasilnya jauh lebih dahsyat. Rasanya, aromanya, renyahnya jelas beda antara wisman dengan mentega.

Perbandingan resep bahan antara wisman dengan mentega adalah 1 : 6, artinya jika dalam suatu adonan kita menggunakan 1/2 Kg mentega maka untuk menghasilakan kue maupun roti dengan kualitas baik perlu kita tambahkan wisman sebanyak 1 ons saja.

Terlalu banyak wisman juga akan berakibat buruk pada adonan yang kita buat, dampaknya adalah adonan akan teralalu lembek sehingga sulit untuk dibentuk, dan kalaupun sudah jadi kue akan lebih mudah hancur.

Download selengkapnya_ :


Jual Kue Online
Tidak perlu repot untuk mencari kue kesukaan anda, apalagi hingga berdesak-desakan, di sini anda bisa langsung memesan pembelian kue se
Selengkapnya

RESEP KUE COFFEE TOFFEE Chocolate CHIP BUN
Kue Coffee Toffee, dilihat dari namanya sudah menunjukkan keunikan tersendiri. Kue ini berasal dari daratan eropa, tepatnya negara Ital
Selengkapnya

Resep Membuat Kue Sus
Kue Sus terdiri dari dua bagian, yaitu bagian kulit dan bagian isi. Mana yang harus dibuat terlebih dahulu ?
Selengkapnya

Kumpulan Resep Masakan Tradisional Indonesia
Negara Indonesia adalah negara yang sangat kaya, termasuk aneka masakan tradisional dengan cita rasa khas nusantara. Berikut kumpulan r
Selengkapnya

Membeli dan Kegunaan Coklat Stik
Tidak semua toko bahan kue menyediakan coklat stik, bahkan di kota-kota kecil tak ada satupun yang jualan coklat stik. Mengapa ?
Selengkapnya

Resep dan Cara Membuat Pancakue
Pancakue adalah makanan ringan / kue yang dapat dengan mudah kita untuk membuatnya. Pertama siapkan dulu bahan-bahannya : terigu, telur
Selengkapnya


Ping your blog, website, or RSS feed for Free