Home Pesan Kue Contact Us
Harga Mixer Kue
Resep Pancakue
Resep Kue Sus
Cara Memilih Telur
Resep Kerak Telur
Kue Bongko Pisang
Pesan Kue
Resep Kue Roti Boy
Peralatan Kue
Donat Kentang
Resep kue Adas


Untuk Apa sih sebenarnya Wisman itu ?


Sering kita mendengar salah satu bahan kue yang bernama wisman. Sebenarnya untuk resep masakan apa sih wisman itu ? Wisman tidak lain adalah sejenis mentega, tetapi terbuat dari bahan kelapa sawit yang benar-benar sudah tua dan terpilih secara kualitasnya, sehingga menghasilkan kualitas mentega yang bagus.

Secara harga wisman jauh lebih mahal daripada mentega maupun margarine, tetapi hasilnya jauh lebih dahsyat. Rasanya, aromanya, renyahnya jelas beda antara wisman dengan mentega.

Perbandingan resep bahan antara wisman dengan mentega adalah 1 : 6, artinya jika dalam suatu adonan kita menggunakan 1/2 Kg mentega maka untuk menghasilakan kue maupun roti dengan kualitas baik perlu kita tambahkan wisman sebanyak 1 ons saja.

Terlalu banyak wisman juga akan berakibat buruk pada adonan yang kita buat, dampaknya adalah adonan akan teralalu lembek sehingga sulit untuk dibentuk, dan kalaupun sudah jadi kue akan lebih mudah hancur.

Download selengkapnya_ :


Aneka Kue Basah
Bingung memilih kue basah yang sesuai dengan kondisi Anda saat ini ? Bingung memilih kue basah yang tahan lama ?
Selengkapnya

Cara Memilih Gula Merah Yang Asli
Fungsi gula merah selain sebagai pemanis juga menambah aroma makanan serta warna menjadi lebih menarik.
Selengkapnya

Kue Adas kue Tradisional Lebaran khas Pekalongan
Kue Adas adalah kue tradisional khas kota Pekalongan yang hanya ada ketika moment Lebaran Idul Fitri, sehingga akan membuat rindu bagi
Selengkapnya

Harga Kue Lebaran
Menjelang lebaran biasanya harga beberapa kue mengalami penurunan, karena tingkat persaingan antar produsen yang begitu ketat.
Selengkapnya

Terima Pesanan Kue Online
Menerima pesanan berbagai macam kue, baik untuk partai kecil seperti ulang tahun ataupun syukuran, maupun parta besar seperti pernikaha
Selengkapnya

Peralatan UntuK Membuat Kue
Berbagai macam peralatan kue, mulai dari mixer, loyang, cetakan, hingga oven. Bagaimana cara memilih peralatan kue ?
Selengkapnya


Ping your blog, website, or RSS feed for Free