Home Pesan Kue Contact Us
Harga Kue Lebaran
Memilih Gula Merah
Resep kue Adas
Resep Kue Nastar
Pengembang Kue
Resep Cake Tape
Resep Kue Lapis
Kue Kering Murah
Kumpulan Resep Masak
Mengoperasikan Oven
Menu Buka Puasa


Untuk Apa sih sebenarnya Wisman itu ?


Sering kita mendengar salah satu bahan kue yang bernama wisman. Sebenarnya untuk resep masakan apa sih wisman itu ? Wisman tidak lain adalah sejenis mentega, tetapi terbuat dari bahan kelapa sawit yang benar-benar sudah tua dan terpilih secara kualitasnya, sehingga menghasilkan kualitas mentega yang bagus.

Secara harga wisman jauh lebih mahal daripada mentega maupun margarine, tetapi hasilnya jauh lebih dahsyat. Rasanya, aromanya, renyahnya jelas beda antara wisman dengan mentega.

Perbandingan resep bahan antara wisman dengan mentega adalah 1 : 6, artinya jika dalam suatu adonan kita menggunakan 1/2 Kg mentega maka untuk menghasilakan kue maupun roti dengan kualitas baik perlu kita tambahkan wisman sebanyak 1 ons saja.

Terlalu banyak wisman juga akan berakibat buruk pada adonan yang kita buat, dampaknya adalah adonan akan teralalu lembek sehingga sulit untuk dibentuk, dan kalaupun sudah jadi kue akan lebih mudah hancur.

Download selengkapnya_ :


Teknik mengoperasikan oven
Cara menggunakan oven adalah dengan menyalakan api secara perlahan.
Selengkapnya

Harga Kue Kering
Kenapa harga kue kering yang jenisnya sama bisa berbeda ? Bahkan dengan merk samapun harganya ada selisih yang membedakan ?
Selengkapnya

Ciri-Ciri Telur yang Bagus
Membeli telur harus jeli agar mendapatkan telur dengan kualitas bagus. Apalagi jika telur ini akan digunakan untuk pembuatan kue dimana
Selengkapnya

Mengenal Makanan Manis Favorit Berbuka Puasa
Betapa nikmatnya saat berbuka puasa, kita makan kurma dan minum seteguk air, karena dapat segera memulihkan kondisi tubuh kita
Selengkapnya

Jual Kue Online
Tidak perlu repot untuk mencari kue kesukaan anda, apalagi hingga berdesak-desakan, di sini anda bisa langsung memesan pembelian kue se
Selengkapnya

Cara Membuat Kue Lapis
Kue lapis ada yang berbahan dasar tepung beras maupun tepung ketan. Keduanya mempunyai ciri khas yang berbeda.
Selengkapnya


Ping your blog, website, or RSS feed for Free