Home Pesan Kue Contact Us
Pesan Kue
Membuat Rainbow Cake
Kue Kering
Kue Lumpur
Bahan Kue
Pewarna Makanan
Cara Memilih Telur
Resep Kerak Telur
Resep Kue Sus
Coklat Stik
Resep Pancakue


Untuk Apa sih sebenarnya Wisman itu ?


Sering kita mendengar salah satu bahan kue yang bernama wisman. Sebenarnya untuk resep masakan apa sih wisman itu ? Wisman tidak lain adalah sejenis mentega, tetapi terbuat dari bahan kelapa sawit yang benar-benar sudah tua dan terpilih secara kualitasnya, sehingga menghasilkan kualitas mentega yang bagus.

Secara harga wisman jauh lebih mahal daripada mentega maupun margarine, tetapi hasilnya jauh lebih dahsyat. Rasanya, aromanya, renyahnya jelas beda antara wisman dengan mentega.

Perbandingan resep bahan antara wisman dengan mentega adalah 1 : 6, artinya jika dalam suatu adonan kita menggunakan 1/2 Kg mentega maka untuk menghasilakan kue maupun roti dengan kualitas baik perlu kita tambahkan wisman sebanyak 1 ons saja.

Terlalu banyak wisman juga akan berakibat buruk pada adonan yang kita buat, dampaknya adalah adonan akan teralalu lembek sehingga sulit untuk dibentuk, dan kalaupun sudah jadi kue akan lebih mudah hancur.

Download selengkapnya_ :


Jual Kue Online
Tidak perlu repot untuk mencari kue kesukaan anda, apalagi hingga berdesak-desakan, di sini anda bisa langsung memesan pembelian kue se
Selengkapnya

Resep kue Muffin isi Jagung
Kue Muffin Jagung sangat enak disajikan saat sore hari sebagai teman minum teh.
Selengkapnya

Bahan dan Resep Rainbow Cake
Seperti namanya rainbow yang berarti pelangi, terlihat nampak sangat indah dari perpaduan warna-warni yang menghiasinya. Bagaimana jika
Selengkapnya

Teknik mengoperasikan oven
Cara menggunakan oven adalah dengan menyalakan api secara perlahan.
Selengkapnya

Daftar Tempat Kursus Kue Jakarta
Dimana sajakah tempat kursus kue di Jakarta ? Berikut adalah daftar tempat kursus kue di daerah Jakarta dan sekitarnya.
Selengkapnya

Aneka Kue Tradisional untuk Hidangan acara Pengantin
Di acara hajatan pengantin biasanya akan dihidangkan aneka kue tradisional, namun tak banyak resepnya yang terdokumentasi
Selengkapnya


Ping your blog, website, or RSS feed for Free