Home Pesan Kue Contact Us
Resep Pancakue
Ciri Telur Bagus
Cara Memilih Telur
Harga Kue Kering
Jual Kue Online
Memilih Keju
Memilih Gula Merah
Pewarna Makanan
Harga Oven Kue
Kue Lumpur
Resep Kue Keju


Untuk Apa sih sebenarnya Wisman itu ?


Sering kita mendengar salah satu bahan kue yang bernama wisman. Sebenarnya untuk resep masakan apa sih wisman itu ? Wisman tidak lain adalah sejenis mentega, tetapi terbuat dari bahan kelapa sawit yang benar-benar sudah tua dan terpilih secara kualitasnya, sehingga menghasilkan kualitas mentega yang bagus.

Secara harga wisman jauh lebih mahal daripada mentega maupun margarine, tetapi hasilnya jauh lebih dahsyat. Rasanya, aromanya, renyahnya jelas beda antara wisman dengan mentega.

Perbandingan resep bahan antara wisman dengan mentega adalah 1 : 6, artinya jika dalam suatu adonan kita menggunakan 1/2 Kg mentega maka untuk menghasilakan kue maupun roti dengan kualitas baik perlu kita tambahkan wisman sebanyak 1 ons saja.

Terlalu banyak wisman juga akan berakibat buruk pada adonan yang kita buat, dampaknya adalah adonan akan teralalu lembek sehingga sulit untuk dibentuk, dan kalaupun sudah jadi kue akan lebih mudah hancur.

Download selengkapnya_ :


Terima Pesanan Kue Online
Menerima pesanan berbagai macam kue, baik untuk partai kecil seperti ulang tahun ataupun syukuran, maupun parta besar seperti pernikaha
Selengkapnya

Aneka Kue Basah
Bingung memilih kue basah yang sesuai dengan kondisi Anda saat ini ? Bingung memilih kue basah yang tahan lama ?
Selengkapnya

Kue Bolu Yang Mengembang
Keberhasilan pembuatan kue bolu ditentukan oleh seberapa mengembangnya kue bolu tersebut
Selengkapnya

Pemilihan dan Penggunaan Aneka Bahan Kue
Tidak selamanya bahan kue yang harganya mahal, akan menghasilkan kue dengan kualitas baik.
Selengkapnya

Alat Masak Kue
Bagaimanakah mendapatkan kualitas alat masak kue yang baik ? Berapa harga dari alat masak kue tersebut ? Peralatan apa saja yang tersed
Selengkapnya

Cara membuat Rainbow Cake
Rainbow Cake yang berlapis-lapis dengan warna-warni yang berbeda-beda yang diselingi dengan butter cream putih, apakah ada teknis khusu
Selengkapnya


Ping your blog, website, or RSS feed for Free