Home Pesan Kue Contact Us
Resep Kerak Telur
Muffin Jagung
Mengoperasikan Oven
Kue Tradisional
Menu Buka Puasa
Resep Kue Sus
Resep Cake Tape
Resep kue Adas
Kue Lumpur
Harga Kue Lebaran
Kue Bolu


Untuk Apa sih sebenarnya Wisman itu ?


Sering kita mendengar salah satu bahan kue yang bernama wisman. Sebenarnya untuk resep masakan apa sih wisman itu ? Wisman tidak lain adalah sejenis mentega, tetapi terbuat dari bahan kelapa sawit yang benar-benar sudah tua dan terpilih secara kualitasnya, sehingga menghasilkan kualitas mentega yang bagus.

Secara harga wisman jauh lebih mahal daripada mentega maupun margarine, tetapi hasilnya jauh lebih dahsyat. Rasanya, aromanya, renyahnya jelas beda antara wisman dengan mentega.

Perbandingan resep bahan antara wisman dengan mentega adalah 1 : 6, artinya jika dalam suatu adonan kita menggunakan 1/2 Kg mentega maka untuk menghasilakan kue maupun roti dengan kualitas baik perlu kita tambahkan wisman sebanyak 1 ons saja.

Terlalu banyak wisman juga akan berakibat buruk pada adonan yang kita buat, dampaknya adalah adonan akan teralalu lembek sehingga sulit untuk dibentuk, dan kalaupun sudah jadi kue akan lebih mudah hancur.

Download selengkapnya_ :


Harga Kue Lebaran
Menjelang lebaran biasanya harga beberapa kue mengalami penurunan, karena tingkat persaingan antar produsen yang begitu ketat.
Selengkapnya

Kue Bolu Yang Mengembang
Keberhasilan pembuatan kue bolu ditentukan oleh seberapa mengembangnya kue bolu tersebut
Selengkapnya

Cara Memilih Gula Merah Yang Asli
Fungsi gula merah selain sebagai pemanis juga menambah aroma makanan serta warna menjadi lebih menarik.
Selengkapnya

Resep Kue Nastar
Anda mungkin sering membuat kue nastar, tetapi hasilnya masih belum sesuai harapan.
Selengkapnya

Aneka Warna Kue Lumpur
Bentuk kue lumpur yang merupakan setengah bola dengan variasi isi di tengahnya, bisa nampak beda dengan pemberian warna
Selengkapnya

Toko Kue Online
Bagaimana cara memilih toko kue online yang baik ? Dengan jaminan delivery yang aman kue tidak hancur dan kualitas masih terjamin ?
Selengkapnya


Ping your blog, website, or RSS feed for Free